چگونه مرغ سوخاری در هواپز درست کنیم؟
تاریخ انتشار: ۲۷ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۳۵۳۲۳
مرغ سوخاری همیشه غذایی پرطرفدار است، ولی به دلیل اینکه روغن زیادی در حین سرخ کردن صرف می‌شود جزء غذاهای سالم و رژیمی به شمار نمی‌رود.
به گزارش مجله اکالا، تصمیم داریم طرز تهیه مرغ در ایر فرایر (هواپز) را بررسی کنیم که بتوانید مرغ سوخاری خوشمزه و ترد را در کمترین زمان تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه مرغ در هواپزدر این بخش از مقاله به مراحل آماده‌سازی و تهیه مرغ سوخاری با استفاده از هواپز پرداخته‌ایم:
مرحله اول) آماده کردن سینهمرغابتدا با کمک چاقوی آشپزخانه تیز چربی‌های سینه‌مرغ را جدا کنید و با بیفتک زن گوشت مرغ را بکوبید تا قسمت‌های مختلف آن یک دست شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در یک کاسه بزرگ باتر‌میلک، مقداری نمک، فلفل و پودر پاپریکا را مخلوط کنید و مرغ‌های برش خورده را به همراه مواد داخل کیسه زیپ‌دار بریزید و به مدت شش ساعت داخل یخچال بگذارید.
مرحله سوم) آماده کردن پودر سوخاریدر ظرف دیگری کره را به همراه پودر سوخاری مخلوط کنید و پنیر پارمسان را اضافه کنید. تخم‌مرغ‌ها را در ظرف جداگانه شکسته و هم بزنید. آرد را به همراه فلفل، نمک و مقداری پودر پاپریکا مخلوط کنید.
مرحله چهارم) غلتاندن مرغ در پودر سوخاری، آرد و تخم مرغتکههای مرغ را از کیسه زیپ‌دار خارج کنید، ابتدا دو طرف آن را در آرد، سپس در ظرف تخم‌مرغ و در نهایت با پودر سوخاری بغلتانید.
مرحله پنجم) تنظیم دمای هواپزدر این مرحله با توجه به تعداد مرغ باید دمای هواپز تنظیم شود. می‌توانید دمای را بین ۱۹۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و زمان پخت را نیز روی ۳۰ دقیقه تنظیم کنید. در نهایت نشانگر دما را نیر در میزان متناسب قرار دهید.
مرحله ششم) قرار دادن مرغ در هواپزدر این مرحله نوبت به قرار دادن مرغ داخل هواپز می‌رسد. مرغ را داخل سبد مخصوص هواپز قرار داده و داخل دستگاه بگذارید. حدود ۳۰ دقیقه طول می‌کشد که تکه‌های مرغ بپزند و در اواسط پخت مرغ می‌توانید تکه‌های مرغ را جابجا کنید تا هر دو طرف آن کاملا طلایی شود.
منبع: فرارو
کلیدواژه: مرغ سوخاری طرز تهیه قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل پودر سوخاری مرغ سوخاری تهیه مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۳۵۳۲۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نحوه درست کردن کروسان نوتلای تازه در ایتالیا (فیلم)
کانال عصر ایران در تلگرام
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند